세계 최고의 신규 호텔: 2023년 핫리스트
작성자: CNT 편집자
세계 최고의 새로운 호텔, 크루즈, 레스토랑, 문화 명소 및 교통 프로젝트에 대한 연례 핫 목록을 정리하는 것보다 우리를 더 즐겁게 만드는 것은 없습니다. 이제 27주년을 맞이한 이 엄선된 컬렉션은 스타일, 정신, 서비스가 새로운 표준을 설정하는 장소에 대한 최종 디렉토리를 제공하기 위해 1년 동안 출품작을 조사하고, 방문하고, 심사하는 글로벌 팀의 사랑의 노고입니다. 환대. 올해의 호텔 수상자는 남극 대륙에 처음으로 등장하는 등 모든 대륙에 걸쳐 있으며 광범위한 친환경 리조트부터 디자인 중심 부티크 옵션에 이르기까지 모든 요구를 충족합니다. 이제 남은 것은 먼저 어디로 갈지 결정하는 것뿐입니다. 다음은 세계 최고의 신규 호텔입니다.
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12년 전, 크리스찬 루부탱(Christian Louboutin)은 콤포르타(Comporta)의 휴양지에서 부상을 입었습니다. Santiago do Cacém 병원으로 가는 길에 그는 불과 30분 거리에 있는 작은 마을인 Melides를 발견했습니다. 그는 울창한 소나무 숲과 500만년 이상 된 화석 절벽이 있는 갈레(Galé)와 같이 비교할 수 없을 만큼 아름다운 해변 옆에 있는 습지 석호와 사랑에 빠졌습니다. 그는 늙은 어부의 집을 사서 친구들을 즐겁게 해주는 조용한 휴양지로 바꿨습니다. Vermelho는 포르투갈 건축가 Madalena Caiado의 도움으로 생동감을 불어넣은 이 마을에서 보기 드문 신축 건물인 그의 최초의 호텔입니다. 그것은 그 사람 자신과 마찬가지로 절충적이고 사치스럽고 호기심이 많습니다. 맛은 흠잡을 데가 없습니다. 스페인과 Alentejo 전통 디자인이 혼합되어 있으며, 포르투갈 해안 지역의 특성을 나타내는 흰색과 파란색 팔레트 사이에 톡톡 튀는 색상이 어우러져 있습니다. 약 £ 280에서 두 배입니다. 데이비드 모랄레호
많은 장점에도 불구하고 스페인 수도에는 최고 수준의 호텔이 가득한 적이 없습니다. 그러나 지난 5년 동안 상황은 인식할 수 없을 정도로 개선되었습니다. 그러나 유명 럭셔리 브랜드와의 치열한 경쟁에도 불구하고 새로운 EDITION은 케이크 위의 체리 또는 빠에야의 새우입니다. 구시가지 Plaza de Celenque에 있는 네모난 현대식 전 은행 본부에서 교묘하게 용도를 변경한 건물의 드라마는 Pedro de Rivera의 화려한 18세기 화강암 출입구(원래 유적지에 남아 있는 몇 안 되는 역사적 요소 중 하나)에서 시작됩니다. 그리고 진주빛 흰색 돌로 된 거대한 나선형 계단으로 이어지며, 거대한 조개껍데기처럼 눈부시게 위로 휘어져 있습니다. 공용 공간은 조명이 어둡지만 대비를 위해 총력을 기울입니다. 전기 파란색 베이즈가 늘어선 흰색 당구대 뒤에 골동품 태피스트리가 걸려 있고 전통 스페인 숄이 예술적으로 드리워진 미니멀리스트 벤치를 발견할 수도 있습니다. 1층에는 셰프 엔리케 올베라(Enrique Olvera)가 멕시코시티에서 내놓은 레스토랑(Jerónimo)이 있습니다. 이 레스토랑은 화려하고 고급스러운 식사를 피하고 전통 멕시코 요리를 간결하고 현대적으로 해석합니다. 예산 제한이 있는 경우 EDITION의 옥상 원더랜드에서의 저녁은 호텔의 쾌락주의적인 분위기를 포착할 수 있는 좋은 방법이 될 것입니다. 객실 가격은 £390 정도입니다. 폴 리차드슨
이것은 맨발로 춤을 추는 플라멩코 스타일의 이름을 딴 안달루시아에 대한 깨끗하고 현대적인 해석입니다(손님들이 자유롭게 자신의 일을 해야 한다는 아이디어입니다). 도착하면 알게 될 것입니다. 대문은 라벤더로 깔끔하게 장식되어 있습니다. 세 개의 높이 솟은 야자수와 높은 무어식 벽이 도자기처럼 푸른 하늘까지 눈길을 끄는 흰색 안뜰로 이어집니다. 통풍이 잘되는 로비와 일련의 파티오 및 분수로 연결되며, 격자와 아치를 통해 잎이 무성한 정원을 엿볼 수 있습니다. 철제 문을 열면 다육식물이 심어진 테라스가 나옵니다. 바구니 의자와 라운저는 은빛 수영장과 골프장 너머로 안달루시아 언덕을 바라보고 있습니다. 늦은 오후의 태양이 새하얀 벽과 자연석 바닥, 수공예 도자기에 그림자를 드리우고 직원들은 무채색 면과 리넨으로 시원하게 옷을 입고 있습니다. 비록 당신이 골퍼가 아니더라도(호텔은 로버트 트렌트 존스(Robert Trent Jones)가 설계한 2개의 코스와 차로 15분 거리에 있는 12개의 코스에 직접 접근할 수 있습니다) 라 잠브라(La Zambra)는 시간을 보낼 가치가 충분합니다. 햇빛은 정말 이 세상에서 벗어났습니다. . 객실 가격은 £260 정도입니다. 리사 존슨